€49.00
Intense rode kleur, grote kleurdiepte, het resultaat van de natuurlijke concentratie die typerend is voor oude wijnstokken.
Zeer complex en diep, compote van rood en zwart fruit. Specerijen en mineraliteit vallen op, met hout dat zeer goed geïntegreerd is, na 12 maanden rijping in de foudre (groot houten vat). Dit type rijping verhoogt de complexiteit in de neus en genereert tonen met een bepaald gereduceerd karakter, die in het glas evolueren naar vers fruit en balsamico-tonen.
Een wijn van grote diepte, met een tannineruggengraat van uitstekende verfijning en persistentie, hoewel met het uitgesproken vriendelijke karakter van de Garnacha-variëteit.
Ongetwijfeld een wijn met een groot verouderingspotentieel, met veel aspecten die in de loop van de tijd ontdekt moeten worden.
In de jaargang 2019 werden in totaal 2992 flessen en 66 magnums Valdechuecas uitgewerkt.
95/100 Tim Atkin
93/100 Guía Peñin